Riceviamo e pubblichiamo una nota rilasciata da ANPANA Lucca sul tema della Pasqua e dell'ormai tradizionale piatto tipico della festività.


Ogni anno, in questo periodo, vengono uccisi, con un'età compresa fra uno e tre mesi, agnellini per diventare piatto tradizionale di Pasqua.
Secondo le ultime stime sono oltre 3.000.000 gli agnellini e i capretti che finiranno sulla tavola durante queste festività.

Come ogni anno Anpana Lucca ha aperto una sottoscrizione proprio per salvarli.

I cuccioli salvati saranno poi adottati dai volontari presso la loro struttura di ricovero a Monte S.Quirico.

"Tutto - ricorda Laura Galleni di Anpana Lucca - iniziò 3 anni fa quando fu trovato ad Altopascio e curato un agnellino, agnellino che, purtroppo, morì qualche giorno dopo per un'infezione intestinale. L'averlo conosciuto e curato ci spinse, perciò, a realizzare qualcosa di concreto per questi cuccioli, sensibilizzando e informando appunto i cittadini sull'assurda mattanza di agnellini e capretti nel periodo pasquale".

L'iniziativa tende - come già accaduto negli anni passati - a raccogliere fondi per acquistare uno o più cuccioli che, altrimenti, sarebbero destinati al macello.

Attualmente già 2 sono gli agnellini, ora pecore adulte, acquistati negli anni passati grazie a contributi dei cittadini.

Per supportare questa iniziativa e, di riflesso, il Piccolo Rifugio di Fiocco di Luna dove, appunto, saranno tenuti i nuovi arrivati, è possibile scrivere una e-mail a lucca@anpana.toscana.it, oppure effettuare donazione tramite bonifico bancario intestato ad Anpana Lucca IBAN IT12K0503413703000000382773 Banco Popolare - Agenzia Borgo Giannotti.

E' possibile, inoltre, contattare il numero 366 9609547

Gli animali salvati potranno, naturalmente, essere visitati da chiunque al Piccolo Rifugio di Fiocco di Luna a Monte S.Qurico, presso il Seminario Arcivescovile.